火龙果是大家非常喜欢的一种水果。它的营养价值之高。所以它的价位也不算很便宜。在我们去逛超市的时候。总会被这些五颜六色的水果所吸引。火龙果就是其中之一。火龙果虽然口感非常的好吃，而且营养价值也非常高。但是大家在挑选的时候都不知道要怎么挑选。

因为火龙果有两个种类。一种是白心的一种是红心的。两个颜色不太一样，所以营养价值也会略有差别。那我们在挑选的时候到底是红心好还是白心好？老果农这样说。

老果农说第一要根据个人的口感。如果口味喜欢篇甜一点的消费者。就要挑选红心火龙果。而且要观察火龙果的外形。火龙果一般都是椭圆的形状。但是椭圆也是有区别的。我们在挑选的时候。哪些是比较圆润的？就是比较肥胖一些的。这里的火龙果它的果皮一般来说是非常薄的。而且这样的果肉里面的果肉也非常的甘甜。相对那些细长的果肉就没有那么甜了。因为细长的果皮一般是比较厚的。

第二就是要看营养价值。一般来说红心的火龙果，它的营养价值要比白心的略好一些。因为红心火龙果里面还有非常多的胡萝卜素。在口感上面红心的就完胜白心，所以营养价值红心的也比白心的要好一些。而且胡萝卜素有很好的抗氧化的功效。同时还可以延缓衰老。是老少皆宜的一个优良水果。

第3个就是挑选火龙果的外形大小。一般来说个头比较高大的，而且肚子圆润的。这样的水果里面的果皮是非常薄，果肉也特别甘甜。而如果个头比较偏小。这样的火龙果看起来就不是那么的成熟。口感方面也会略差一些。所以火龙果不管是白心还是红心。按照上面的方法。确保你挑到非常可口的火龙果，你们别再买错了