提起南京，我总觉得它是一个神奇的地方，那么就得提一个问题，为什么历来南方政权执掌人都喜欢定都南京呢？我猜一定是因为这里的美食比较多吧。哈哈哈，这是不可能的，但是美食多是不骗人的。今天我们就来看看南京有什么美食吧。

南湖胖子砂锅

南湖超好吃的胖子砂锅开在文体西路上。作为一个开了几十年的老店，刚过5点，来吃的食客就络绎不绝了。红烧牛肉砂锅的用料很丰富，有牛肉、面筋泡、海带、干丝、粉丝等等，汤底里面加了孜然粉，味道很浓郁。

南湖胖子砂锅又是南京砂锅扛把子，骨头熬的老卤汤底，鲜香十足，强推牛肉牛筋，浇头软烂，粉丝劲道，不仅如此，胖子砂锅的这个分量也是巨胖的，一看就是老字号，手写菜单传统砂锅，上菜速度快也是一大优点，喜欢吃砂锅的朋友可一定不要错过了。

汪家馄饨

要说起汪家馄饨，一定有很多人在抖音上看到过老板潇洒摆碗的身姿，开了30年的汪家馄饨，馄饨皮薄馅大，不是南京小馄饨，但是肉馅紧实有弹性，硬是在南京馄饨界C位出道了。

馄饨作为南京人的最爱，基本上是每天早上都要喝一碗的，要说汪家馄饨，还有一个故事呢。1985年的冬天，一名运钞车押运员在南京雨花台附近的一家银行，突然持枪抢劫，造成工作人员一死一伤，眼看劫匪就要逃跑，在附近挑担子卖馄饨的一个馄饨摊主，拎起扁担，见义勇为，将劫匪死死卡在银行中，因此，劫匪被捕，而馄饨摊主收到了政府的表扬，作为奖励，在当地的街道上给了他一个固定摊位。

而现在的雨花新村店是汪家老大所开，集庆门店就是汪家老二所开，也就是大家经常在抖音上看到的甩碗老板，雨花台店是汪家老三所开。就连央视播出的《味道》也曾专门提到了南京的汪家馄饨。

阿婆五香蛋

阿婆五香蛋距今已有40年了，鸡蛋卤的咸香入味，还有很多大胃王曾在这里打卡，喜欢省事，不爱自己剥壳的人一定要看过来。

两块五的阿婆五香蛋，不用剥壳直接吃，阿婆说这样的五香蛋每天要卖一千个左右，而且全部都是手工制作。

作为老伴的阿公已有86岁的高龄，也要每天两点半起床，开始一天的工作。他的第一个任务就是要把当天准备卖掉的鸡蛋用凉水浸泡，清洗干净用以保证五香蛋的卫生。而五香蛋的制作从清洗到出锅要十几个小时才能完成。

江南春面馆

好吃不好吃，小排干拌面，在这里一定要点拌面，他们家的干拌面比汤面还有受欢迎，拌面是绝对的招牌，刚出锅的面条是热气腾腾的，说是干拌，碗底都是卤汁，要一点一点满满拌开，里面加了榨菜和小青菜，糖醋小排好吃到流泪，拌面是甜辣口味的，但是辣味是真的够劲，不能吃辣的朋友一定要注意。

这里的面，面条弹牙，汤汁入味，加上一点点辣椒，真是绝了，再加上吴亦凡关顾，你吃的就是吴亦凡同款，买它买它。